Lateinamerika Magazin

51 1 | CAVAS WINE LODGE Die sonnenverwöhnten Weine trinken Sie in der Lodge in der Provinz Mendoza sozusagen direkt von der Quelle. Die Finca umfasst 22 Hektar und kann per Rad erkundet werden. 3 | PATIOS DE CAFAYATE In der Weinanbauregion um Cafayate befindet sich das Weinhotel Patios de Cafayate im Herzen des Weinguts Bodega El Esteco, dessen Geschichte bereits 1892 begann. Bei einer Kostprobe taucht man tief in Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit ein. 5 | COLOMÉ Die Kellerei Colomé nimmt allein geografisch eine Sonderstellung ein. Seit 1831 reifen die Trauben in einer schier unglaublichen Höhe um 3.100 Meter. Dominant sind die Rebsorten Malbec, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. 2 | ENTRE CIELOS Ausblicke in die Rebgärten, wo der rote Malbec herstammt. Eine Verkostung. Ein bis zwei Gläschen im Restaurant. Im Entre Cielos Wine & Wellness Hotel, ebenfalls in der Provinz Mendoza gelegen, gibt der Wein das Leitmotiv vor. 4 | GRACE CAFAYATE Natürlich wird der Wein im Grace Cafayate großgeschrieben, doch ebenso animiert man hier zur Entdeckung der umliegen- den Landschaft der Valles Calchaquíes, einer Kette aus Tälern am Ostabhang der Anden. Ein Genuss für alle Sinne. Gute Tropfen WEINANBAU, WEINGÜTER, WEINHOTELS Argentinien und der Wein – das ist eine lange Geschichte, die im 16. Jahrhundert unter den Kolonialherrschern aus Spanien begann. Diese führten Reben aus der Heimat ein. Die Regionen Mendoza und Cafayate haben ihre eigene Erfolgsstory geschrieben. Argentinien ist zu einem der weltweit größten Weinerzeuger aufgestiegen. 1-2 3-5